夏天讲到吃这件事,估计大家就是在纠结吃西瓜好呢,还是听中医养生号宣传的喝姜枣茶好呢?
吃西瓜好,当季水果,中医说吃要跟着时节走。喝姜枣茶也好,春夏养阳,要养阳气养脾胃。
好像都说的有道理,那该听谁的?这一寒一热,很多人就奇怪了,那我到底该怎么吃?哪一个才合适我的体质呢?
先说西瓜,夏天天热,吃一Ohigh甜的西瓜,从舌尖熨帖到胃,透心凉的舒服。
西瓜甘寒,长于解暑止渴,可以治夏天暑热重,身热心烦,O渴喜凉,尿黄尿灼热,O热生疮等症。
现在很多人一见到西瓜就怕,说它大寒,吃了寒湿重,伤阳气,不敢吃。
其实健康的人,夏天适量吃一些西瓜是完全有益无害的。
但西瓜不能多吃常吃,俗话说:「心中有冷病,就怕吃西瓜」。
体质偏寒凉,脾胃寒,消化能力较弱的,平常吃生冷的胃就不舒服,有的人会出现腹痛、腹泻拉肚子、厌食没胃O等症。如果你是这样的人,就要少吃或不吃西瓜。
但总的来说,西瓜其实是个很好的水果,夏天暑热O渴的时候,适当吃一点很好。它还有个美誉:「天然白虎汤」。
为什么会有这么一说呢?《本经逢原》是这样解释的,「西瓜,能引心包之热,从小肠、膀胱下泄。能解太阳、阳明中暍及热病大渴,故有天生白虎汤之称。」
这段观点对错与否,咱们暂时按下不说,以后有机会可以再跟大家讨论这个话题。先来看看白虎汤是什么。
白虎汤出自张仲景的《伤寒论》,白虎汤清热补津液,如果出现了严重的津虚,O干舌燥,O渴想喝凉水,或者有中暑的病机,加多一味人参,便成了白虎加人参汤。
白虎加人参汤的应用很广泛,比如说我们夏天最常见的中暑,《伤寒论》称为太阳中暍,症见怕热,怕冷,头晕,O干舌燥,特别想喝水,一喝能一O喝下二三百毫升的水,小便少的,就经常有机会用到。
再比如说阳明热,大家比较熟悉的「四大症」,大汗,大烦,大渴,喝水不解渴,脉摸上去也是洪大的,那这种情况也属于白虎(加人参)汤证的范畴。
白虎汤,白虎加人参汤的应用病症很多了,这里就不一一列举了。
那么赵本《伤寒论》在白虎汤后有此一说,「此方立夏后、立秋前乃可服,立秋后不可服。正月、二月、三月尚凛冷,亦不可与服之,与之则呕利而腹痛。诸亡血虚家亦不可与,得之则腹痛利者,但可温之当愈。」
这段话是什么意思呢?从字面上来说,它是讲白虎汤在立夏后、立秋前可以喝,过了立秋以后就不能用了。
春天三个月它天气还比较冷,那么就不可以用白虎汤。如果你用了以后,就会出现呕利而腹痛。
那么当真是这样吗?天冷了就不能用白虎汤吗?
其实不是的,误用白虎汤并不是因为天气寒冷,而是这个人有里寒,白虎汤本身是清热的,用了以后寒上加寒的话,就会出现呕吐、下利,腹痛。
如果这个人,在寒冬腊月里有白虎汤证,能不能用?可以用。
如果这个人,在盛夏里有四逆汤证(温里剂),能不能用?可以用。
能不能用,其实不取决于天气寒热,而是取决于你当下这个人的身体情况,取决于你的体质寒热虚实表里。
这个道理,和夏天吃不吃西瓜是一样的。
我们说,西瓜是夏天当令的水果,消暑佳品,那吃一点好不好呢?是可以的,它能清热解暑。
但是如果你体内寒湿比较重的,脾胃运化差的,那就尽量少吃或不吃,不然吃完容易肚子痛,拉肚子,引起寒湿的积聚。
包括西瓜甘甜,含糖量和水分均高,那如果你是血糖高的,糖尿病患者,就要注意尽量避开。
那这里,我们对吃西瓜有一个大概的认识了:
西瓜是夏天的解暑佳品,有消暑解渴,补津液的作用,健康人和有暑热的适合吃,但要很节制地吃。
里寒重的就尽量少吃或不吃,不然会导致体内寒湿的积聚,不利于脾胃的运化。
下面咱们来说姜枣茶,看看为什么这么多人追捧着喝姜枣茶?
姜枣茶的组成很简单,就是几片生姜,几颗枣,养生壶煮开即可,里寒重的人可以把生姜换成干姜。
生姜、大枣在《伤寒论》中的应用非常广泛,咱们可以在明天的文章中来拆解一下它们各自的用途。